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와사비는 톡 쏘는 향으로 잘 알려진 뿌리 식물이지만, 최근 들어 그 **잎에 함유된 기능성 성분**인 ‘와사비잎추출물’이 건강기능식품 원료로 주목받고 있습니다.
특히 다이어트와 항산화, 항염 작용에 관여하는 유효성분 ‘텍신(Texin)’의 존재가 밝혀지며 체중 관리와 만성질환 예방 분야에서도 연구가 활발히 진행되고 있습니다.
와사비잎추출물이란?
일반적으로 와사비는 뿌리 부분이 식재료로 사용되지만, **와사비의 잎과 줄기에는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부**하게 포함되어 있습니다.
그중 ‘와사비잎추출물’은 최근 식품의약품안전처로부터 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 개별 인정형 기능성 원료로 등록되었으며, 건강기능식품 원료로서의 가능성을 인정받았습니다.
핵심 유효성분 ‘텍신(Texin)’의 정체
와사비잎에서 추출되는 생리활성 물질인 **‘텍신’(Texin)**은 유황화합물의 일종으로 체내에서 다양한 기능을 수행합니다.
✔ 지방세포의 분화와 축적을 억제
✔ 체내 염증 수치를 감소
✔ 항산화 기능 강화
✔ 장내 미생물 환경 개선
실제로 동물 실험과 인체 적용 시험에서 **체중, 체지방량, 복부지방 면적이 유의미하게 감소**한 결과가 보고되며, 다이어트를 지원하는 천연 원료로 각광받고 있습니다.
와사비잎추출물의 주요 효능
① 체지방 감소 효과
→ 복부지방 및 내장지방 감소에 유의미한 작용을 한다는 인체시험 결과가 있습니다.
② 항산화 및 항염 작용
→ 텍신은 활성산소를 제거하고 염증 매개물질을 억제해 세포 노화 예방과 면역 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
③ 장 건강 개선
→ 와사비잎추출물은 유익균 증식과 유해균 억제에 기여하며, 장내 환경을 정돈해 전반적인 대사 균형에도 도움을 줍니다.
섭취 방법 및 주의사항
- 1일 300mg~600mg 섭취가 일반적인 기준입니다. - **식후 섭취**가 흡수율을 높이며 위장 자극이 적습니다. - 임산부, 특이 체질, 위장질환자는 의사와 상담 후 섭취가 바람직합니다. - 와사비 뿌리에 민감한 사람도 **잎 추출물은 별도로 반응이 적은 편**입니다.
맺음말: 차세대 다이어트와 항산화의 자연 유래 해답
‘와사비잎추출물’은 단순한 식물성 성분이 아닌, 과학적 연구와 인체시험을 통해 기능이 입증된 건강기능소재입니다.
특히 다이어트를 계획하거나, 만성 염증과 체내 스트레스를 완화하고 싶은 분들에게 텍신 성분은 매우 실용적이고 안전한 선택지가 될 수 있습니다.
앞으로 출시될 다양한 와사비잎 기반 건강식품에 주목해 보시는 것도 좋겠습니다.
